

Inhaber
Simon Schimmelpfennig
Gründer, Gastgeber und kreativer Kopf hinter BulliBaby.
Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Gastronomie – unter anderem als Betreiber der Pforzheimer Kultbar Rosenrot – bringt Simon nicht nur umfassendes Know-how, sondern auch jede Menge Herzblut in jedes Detail des BulliBaby-Konzepts.
Nach vielen Jahren hinter der Theke wagte er den Schritt auf vier Räder – und verwandelte einen klassischen VW Bulli in eine mobile Cocktailbar mit Charakter.
Ob Rezeptentwicklung, Eventplanung oder der direkte Kontakt mit Gästen: Simon ist der Mann mit dem Überblick, dem feinen Gespür für Geschmack und dem Blick fürs Besondere.
Für ihn geht es bei BulliBaby nicht nur um Drinks – sondern um echte Erlebnisse, gute Gespräche und das Gefühl, willkommen zu sein.

Branding & Marketing Consultant
Naila Santoz
Mit langjähriger Erfahrung im Marketing, Markenaufbau und visueller Kommunikation sorgt Naila für den starken Außenauftritt von BulliBaby.
Seit der ersten Stunde begleitet sie das Projekt und kümmert sich mit viel Herzblut um den richtigen Marketingauftritt – von der Strategie über Gestaltung bis hin zur Fotografie.
Sie bringt Marke, Stimmung und Botschaft auf den Punkt und verleiht BulliBaby das passende Gesicht

Operations Allrounder
Kevin Pham
Kevin ist seit Tag eins Teil des BulliBaby-Teams – zuverlässig, engagiert und immer zur Stelle, wenn’s drauf ankommt.
Als echter Allrounder unterstützt er in allen Bereichen und sorgt dafür, dass vor, während und nach jedem Event alles rundläuft.